Banana e suas propriedades

Conhecida como um dos alimentos mais completos, a banana constitui uma inesgotável fonte de hidratos de carbono, potássio, sódio, fósforo, cloro, magnésio, enxofre, silício, cálcio, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C. A banana é um fruto rico em carbono que se transforma à medida que amadurece. Primeiro sob forma de amido (29%) pouco digerível, […]