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CATEGORIA:Alimentos

Característica

MarcaMaizena
TipoAmido de Milho
ApresentaçãoSolúvel
CaracterísticaN/A
UsoTradicional
GlútenCom Glúten

Saiba Mais

MAIZENA AMIDO DE MILHO

Excelente para preparar mingaus, papas, bolos, molhos, cremes, massas, doces e salgados. Não contém glúten.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO DE 20g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção

%VD(*)

Valor energético

68 kcal = 286 kj

3%

Carboidratos

17 g

6%

 “Não contém quantidade significativa de proteína, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.”

*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Principais usos:

Mingau: Utilize 2 colheres (sopa) de MAIZENA para 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Molhos: Dissolva 1 colher (sopa) de MAIZENA em xícara (chá) de líquido frio, adicione á preparação e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Sopas: Junte 1 colher (sopa) de MAIZENA para cada 500 ml de líquido. Para sopas cremosas, dissolva a mesma proporção de MAIZENA no leite.

Bolos: Para deixar a massa mais leve utilize 1 parte de amido de milho MAIZENA para 2 partes de farinha de trigo. Por exemplo, utilize 2 xícaras (chá) de farinha e 1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA.    

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